MENÚS NAVIDAD PARA EMPRESAS

DURANTE TODO EL MES DE DICIEMBRE 2018 Y ENERO 2019

Le presentamos 5 opciones, con una novedad respecto a años anteriores, nuestro Menú Finger, un Menú de Navidad en la barra
MENÚS FINGER Navidad 2018
Nuestros Menús Finger, un Menú de Navidad pensado para disfrutar en barra.
VER MENÚ FINGER 01 NAVIDAD 2018
Restaurante Cádiz La Marmita

MENÚ FINGER TIPO COCKTAIL

Ensaladilla de pulpo a la gallega
Ensaladilla de langostinos al ajillo
Chupito de salmorejo de queso payoyo
Tostas de salmón y queso rulo a la miel
Conos de atún rojo de almadraba con guacamole
Atún rojo de almadraba semi-picante con huevo y patatas encebolladas

Frito de cazón en adobo gaditano
Croquetas caseras
Mini bao de puntillitas y mahonesa de cilantro y lima
Taco de salmón a la plancha sobre espaguetis negros y salsa tinta

Momo hindú de cordero y salsa tikka massala
Mini fajitas mexicanas cilantro salsa cheddar
Wok de presa

Tiras de secreto ibérico y patatas
Tiras de entrecot y puré de patatas de romero
Tiras de tarantelo acompañado de noodles, algas y plancton

Sorbete de frambuesa
Mascarpone
Pudin de coco

BEBIDASVino de la casa, blanco y tinto, cerveza, refresco o agua.(Bebidas incluidas desde que se sientan todos los comensales hasta que se sirve el postre)PRECIO COPA 5 €/und

45€

VER MENÚ FINGER 02 NAVIDAD 2018
Restaurante Cádiz La Marmita

MENÚ FINGER TIPO COCKTAIL

 

Ensaladilla de pulpo a la gallega

Ensaladilla de langostinos al ajillo

Ensaladilla de atún con mahonesa de lima

Chupito de salmorejo de queso payoyo

Tostas de salmón y queso rulo a la miel

Conos de atún rojo de almadraba con guacamole

Cucuruchos de atún rojo de almadraba, helado de wasabi y manzana verde

Frito de cazón en adobo gaditano

Croquetas caseras

Chocos frescos fritos de Conil

Mini bao de puntillitas y mahonesa de cilantro y lima

Taco de salmón a la plancha sobre espaguetis negros y salsa tinta

Momo hindú de cordero y salsa tikka massala

Mini fajitas mexicanas cilantro salsa cheddar

Wok de presa

Tiras de secreto ibérico y patatas

Tiras de entrecot y puré de patatas de romero

Sorbete de frambuesa

Mascarpone

Pudin de coco

BEBIDAS

Vino de la casa, blanco y tinto, cerveza, refresco o agua.

(Bebidas incluidas desde que se sientan todos los comensales hasta que se sirve el postre)

PRECIO COPA 5 €/und

35€

MENÚS Navidad 2018
Nuestros Menús de Navidad, para disfrutar de un gran placer culinario.
VER MENÚ 01 NAVIDAD 2018
Restaurante Cádiz La Marmita

ENTRANTES

 

Ensaladilla de pulpo a la gallega elaborada al momento

Cucuruchos de atún rojo de almadraba, helado de wasabi y manzana verde

Mejillones gallegos seleccionados plancton y algas

Surtidos de queso Payoyo

Totas de atún rojo de almadraba semi picante con cebolla caramelizada

Croquetas caseras

PLATO PRINCIPAL

 

Guiso de mormo de atún rojo de almadraba encebollado

O

Presa ibérica de bellota (Joselito) con jamón ibérico y patatas risoladas

POSTRE

 

Crema mascarpone, fresas liofilizadas y pétalos.

BEBIDAS

 

Vino de la casa, blanco y tinto, cerveza, refresco o agua.

(Bebidas incluidas desde que se sientan todos los comensales hasta que se sirve el postre)

PRECIO COPA 5 €/und

35€

VER MENÚ 02 NAVIDAD 2018
Restaurante Cádiz La Marmita

ENTRANTES

 

Ensaladilla de pulpo a la gallega elaborada al momento

Chupitos de salmorejo de Payoyo

Cucuruchos de atún rojo de almadraba, helado de wasabi y manzana verde

Mejillones gallegos seleccionados plancton y algas

Paté de cabracho casero acompañado de salsas rosa

Croquetas caseras

Raviolis de pringá de berza gitana y su caldo ligado

PLATO PRINCIPAL

 

Tarantelo plancha de atún rojo de almadraba sobre fondo de verduritas salteadas al estilo asiático

O

Carrillada ibérica de bellota sobre un puré cremoso de patatas y romero y reducción de su jugo

POSTRE

 

Nuestras torrijas

BEBIDAS

 

Vino de la casa, blanco y tinto, cerveza, refresco o agua.

(Bebidas incluidas desde que se sientan todos los comensales hasta que se sirve el postre)

PRECIO COPA 5 €/und

40€

VER MENÚ 03 NAVIDAD 2018
Restaurante Cádiz La Marmita

ENTRANTES

 

Ensaladilla de pulpo a la gallega elaborada al momento

Ensaladilla de langostinos al ajillo elaborada al momento

Surtido de quesos Payoyo

Cucuruchos de atún rojo de almadraba, helado de wasabi y manzana verde

Bombones de foie recubiertos de kikos, manzana verde y sirope de frutos rojos

Cazón en adobo

Croquetas caseras

Raviolis de pringá de berza gitana y su caldo ligado

PLATO PRINCIPAL

 

Ventresca plancha de atún rojo de almadraba sobre noodles, algas y plancton.

O

Rabo de toro tradicional, ñoquis con queso gorgonzola y reducción de su jugo

POSTRE

 

Nuestra versión de la tarta de zanahorias

BEBIDAS

 

Vino de la casa, blanco y tinto, cerveza, refresco o agua.

(Bebidas incluidas desde que se sientan todos los comensales hasta que se sirve el postre)

PRECIO COPA 5 €/und

45€

Se abonará el 20% del total para formalizar la reserva

La Marmita Cádiz
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Nota:
Para Menús de Navidad indique cual en el campo “ INDICACIONES ESPECIALES “

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