MENÚS NAVIDAD PARA EMPRESAS

SALÓN DE CELEBRACIONES ZF DISPONIBLE PARA GRUPOS MAYORES A 50 COMENSALES. CAPACIDAD HASTA 140 PERSONAS.

DURANTE TODO EL MES DE DICIEMBRE 2019 Y ENERO 2020

Le presentamos 5 opciones, con una novedad respecto a años anteriores, nuestro Menú Finger, un Menú de Navidad en la barra.

Este año tenemos disponibilidad de salón de celebraciones ZF para grupos mayores a 50 comensales. Capacidad máxima de 140 personas.
MENÚS FINGER Navidad 2019
Nuestros Menús Finger, un Menú de Navidad pensado para disfrutar en barra.
VER MENÚ FINGER 01 NAVIDAD 2019
Restaurante Cádiz La Marmita

MENÚ FINGER TIPO COCKTAIL

ENSALADILLA LANGOSTINO

ENSALADILLA PULPO

CHUPITO DE SALMOREJO DE QUESO PAYOYO

TOSTAS DE SALMÓN Y QUESO RULO A LA MIEL

CONOS DE ATÚN ROJO DE ALMADRABA Y GUACAMOLE

MEJILLONES GALLEGOS PLANCTON Y ALGAS

VOL AU VENT DE CÓCTEL DE MARISCO Y SALSA ROSA

CROQUETAS CASERAS

CHOCOS FRITOS

CAZÓN EN ADOBO

MINIBAO DE PUNTILLITAS Y MAHONESA DE CILANTRO Y LIMA

DIN SUM DE CERDO

RAVIOLIS DE PRINGA

WOK DE POLLO Y VERDURAS

LAGARTO IBÉRICO Y PATATAS

SORBETE DE JENGIBRE

MASCARPONE

BEBIDAS

Vino de la casa, blanco y tinto, cerveza, refresco o agua.

(Bebidas incluidas desde que se sientan todos los comensales hasta que se sirve el postre)

PRECIO COPA 5 €/und

30 €

VER MENÚ FINGER 02 NAVIDAD 2019
Restaurante Cádiz La Marmita

MENÚ TIPO FINGER TIPO COCKTEL 2

ENSALADILLA LANGOSTINO

ENSALADILLA PULPO

SURTIDO DE CHACINAS IBÉRICAS

CHUPITO DE SALMOREJO DE QUESO PAYOYO

TOSTAS DE SALMÓN Y QUESO RULO A LA MIEL

CONOS DE ATÚN ROJO DE ALMADRABA Y GUACAMOLE

CONOS DE ATÚN ROJO DE ALMADRABA Y HELADO DE WASABI MANZANA

VIEIRAS PLANCHA

CROQUETAS CASERAS

CHOCOS FRITOS

CAZÓN EN ADOBO

BROCHETAS DE POLLO CON  SALSA GUACAMOLE

MINIBAO DE PUNTILLITAS Y MAHONESA DE CILANTRO Y LIMA

DIM SUN DE CERDO AL HOISINS

PINTXOS DE POLLO TERIYAKI

PAD THAI DE LANGOSTINOS Y MEJILLONES A LA MARINERA

TIRAS ENTRECOTTE Y PATATAS AL ROMERO

SORBETE DE JENGIBRE

MASCARPONE

KINDER

BEBIDAS

Vino de la casa, blanco y tinto, cerveza, refresco o agua.

(Bebidas incluidas desde que se sientan todos los comensales hasta que se sirve el postre)

PRECIO COPA 5 €/und

35€

MENÚS Navidad 2019
Nuestros Menús de Navidad, para disfrutar en nuestro salón.
VER MENÚ 01 NAVIDAD 2019
Restaurante Cádiz La Marmita

ENTRANTES

CUCURUCHOS ATÚN ROJO DE ALMADRABA Y HELADO DE WASABI Y MANZANA

ATÚN  PICANTE

TOSTA DE SARDINA EN CONSERVA SOBRE PIRIÑACA DE MANGO Y TOMATE

SURTIDO DE IBÉRICOS DE BELLOTA

BAO DE SERRANITO

SORBETE DE JENGIBRE Y MENTA

PLATO PRINCIPAL

 TAQUITOS DE MORMO TRUFADO  HUEVO DE CODORNIZ SOBRE UN TARTAR DE TOMATES

O

CARRILLADA IBÉRICA DE BELLOTA AL PEDRO XIMENEX SOBRE UN PURÉ CREMOSO DE PATATAS Y ROMERO Y REDUCCIÓN DE SU JUGO

 POSTRE

CREMA MASCARPONE, FRESAS LIOFILIZADAS Y PÉTALOS

BEBIDAS

 Vino de la casa, blanco y tinto, cerveza, refresco o agua.

(Bebidas incluidas desde que se sientan todos los comensales hasta que se sirve el postre)

PRECIO COPA 5 €/und

40€

VER MENÚ 02 NAVIDAD 2019
Restaurante Cádiz La Marmita

ENTRANTES

CUCURUCHO DE ATÚN ROJO DE ALMADRABA Y GUACAMOLE

PATÉ DE CABRACHO CASERO ACOMPAÑADO DE SALSA ROSA

ALMEJAS A LA MARINERA

CROQUETAS CASERAS

TOSTA DE MOJAMA CASERA CON MERMELADA DE HIGOS Y JENGIBRE

RAVIOLIS DE PRINGA DE BERZA

SORBETE DE JENGIBRE Y MENTA

PLATO PRINCIPAL

TARANTELO A LA PLANCHA SOBRE UN CREMOSO DE PATATAS AL ESTILO

PANADERAS

O

RABO DE TORO TRADICIONAL, ÑOQUIS CON QUESO ANDAZUL Y

REDUCCIÓN DE SU JUGO

POSTRE

 TORRIJAS DE PLÁTANO Y DULCE DE LECHE

BEBIDAS

 Vino de la casa, blanco y tinto, cerveza, refresco o agua.

(Bebidas incluidas desde que se sientan todos los comensales hasta que se sirve el postre)

PRECIO COPA 5 €/und

45€

VER MENÚ 03 NAVIDAD 2019
Restaurante Cádiz La Marmita

ENTRANTES

VIEIRAS MARCADAS AL MOMENTO

SURTIDO DE QUESOS PAYOYO

CUCURUCHOS ATÚN ROJO DE ALMADRABA Y HELADO DE WASABI Y MANZANA

VERDE

 GAMBONES ABIERTOS Y MARCADOS AL MOMENTO CON MANTEQUILLA DE

ALBAHACA

FOIE MI-CUIT CASERO AL PEDRO XIMENEX CON SALSA DE FRUTOS ROJO S Y

MANZANA

CROQUETAS CASERAS

GYOZA DE COSTILLA A LA BBQ HOISINS WAKAME Y CEBOLLA ROJA

SORBETE DE JENGIBRE

PLATO PRINCIPAL

VENTRESCA DE ATÚN ROJO DE ALMADRABA  AL HORNO MARINADA EN SOJA Y ACEITE D JENGIBRE SOBRE SETAS DE TEMPORADA Y TRUFA

Ó

SOLOMILLO DE BUEY AL CARBÓN , PARMENTIER DE PATATAS Y REDUCCIÓN DE SU JUGO

POSTRE

 NUESTRA VERSIÓN DE LA CREMA CATALANA

BEBIDAS

 

Vino de la casa, blanco y tinto, cerveza, refresco o agua.

(Bebidas incluidas desde que se sientan todos los comensales hasta que se sirve el postre)

PRECIO COPA 5 €/und

50€

VER MENÚ AL CENTRO NAVIDAD 2019
Restaurante Cádiz La Marmita

APERITIVOS 

CUCURUCHOS DE SÉSAMO NEGRO CON ATÚN ROJO DE ALMADRABA Y HELADO DE WASABI Y MANZANA VERDE

CONITOS DE ATÚN ROJO DE ALMADRABA CON GUACAMOLE

AL CENTRO 

ENSALADILLA DE LANGOSTINOS AL AJILLO ELABORADA AL MOMENTO

MEJILLONES GALLEGOS, PLANCTON MARINO Y ALGAS DE ESTERO

CHUPITO DE SALMOREJO TRADICIONAL

TOSTAS DE SALMÓN Y QUESO DE RULO A LA MIEL

ATÚN ROJO DE ALMADRABA SEMI PICANTE

CAZÓN EN ADOBO GADITANO

CROQUETAS CASERAS

BAO DE PUNTILLITAS FRITAS, MAHONESA DE LIMA, CILANTRO Y WAKAME

RAVIOLIS DE PRINGÁ DE BERZA GITANA, SU CALDO LIGADO Y CHIPS DE VERDURAS

POSTRE

CHUPITO DE CREMA MASCARPONE CON FRUTOS ROJOS

BEBIDAS

 Vino de la casa, blanco y tinto, cerveza, refresco o agua.

(Bebidas incluidas desde que se sientan todos los comensales hasta que se sirve el postre)

PRECIO COPA 5 €/und

35€

Se abonará el 20% del total para formalizar la reserva

La Marmita Cádiz
1- Elija Día y Hora .
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3- Finalice su reserva.

Nota:
Para Menús de Navidad indique cual en el campo `` INDICACIONES ESPECIALES ``

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