Actualidad Restaurantes CádizShorty Week en Restaurante la Marmita - Restaurante Cádiz la Marmita

26/03/20180

MENÚ  DEGUSTACIÓN  SHORTY WEEK V

 

APERITIVO

CUCURUCHOS DE ATUN ROJO DE ALMADRABA (GADIRA) RELLENO DE GUACAMOLE CASERO MARIDADO CON MANZANILLA CAIRELES

ENTRANTES

 RAVIOLIS DE PRINGA DE BERZA GITANA EN SU CALDO LIGADO Y VERDURAS EN TEXTURA MARIDADO CON OLOROSO CAIRELES

 PRIMER PASE

PULPO A LA BRASA AL ACEITE DE CARBÓN, ARROZ NEGRO Y ALI-OLI DE SU TINTA, SCIRACHA Y PLANCTON MARINO  MARIDADO CON ALBARIÑO

 SEGUNDO PASE

CARRILLADA IBÉRICA DE BELLOTA GLASEADA CON SU JUGO REDUCIDO SOBRE UN PURÉ CREMOSO CASERO DE ROMERO. MARIDADO CON GANCEDO “MENCÍA” 

POSTRE 

CREMA DE MASCARPONE, FRUTOS ROJOS TEXTURIZADOS Y PÉTALOS DE ROSAS. MARIDADO CON MOSCATEL, BODEGAS SANATORIO

 

35 €

( 25  € SIN MARIDAJE )

Red BARaderos


Quinta edición de Shorty Week Film Festival, segunda edición que se celebra en Cádiz. Es un nuevo concepto de festival de cortometrajes destinado principalmente a los nuevos talentos, así como acercar al público estas historias en formato corto, reivindicado este formato cinematográfico del cortometraje.

Shorty Week es un festival que inunda la ciudad de Cádiz, ya que durante el fin de semana del 5 al 8 de Abril se reparten a lo largo y ancho del centro de nuestra ciudad infinidad de proyecciones, charlas, conciertos y eventos. En La Marmita podremos disfrutar el Viernes día 6 de Abril de una tarde de cine ya que es uno de los puntos de encuentro de la Red BARaderos, donde los cortos salen a la calle.

 

Restaurante la Marmita Cádiz entre plaza de San Antonio y plaza Mina

Sección Oficial

 

La Marmita

Calle Buenos Aires 5-7 (entre plaza San Antonio y plaza Mina)

+34 956 21 52 27

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Reservas también por:

Fotos reproducidas son propiedad de Shorty Week Film Festival

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